دمنوش جو
دمنوش جو یک نوشیدنی باستانی در آسیای شرقی است. اگر به دنبال یک نوشیدنی جایگزین بدون کافئین سالم و خوشمزه برای قهوه هستید ، چای جو یک انتخاب عالی است.
دمنوش جو نوشیدنی چهار فصل است. در روزهای سرد سال این دمنوش را به عنوان یک نوشیدنی داغ و در روزهای گرم آن را همراه با یخ و خنک بنوشید .
یکی از خواص بینظیر این نوشیدنی آرام بخشی و خواب آور بودن است. دمنوش جو را همراه با عصرانه یا در آغاز شب میل کنید و از لذت خوابی آسوده بهره مند شوید.
دمنوش جو حاوی مواد معدنی و ویتامین ها است که به جلوگیری از دیابت، جلوگیری از پوسیدگی دندان ، بهبود هضم غذا ، بهبود گردش خون، ترویج باکتری های مفید روده ، بهبود عملکرد قلب و عروق ، حفظ وزن مناسب و کاهش کلسترول کمک می کند .
دمنوش جو از دندان ها در مقابل پوسیدگی و سوراخ شدن محافظت میکند. دمنوش جو این کار را با جلوگیری از رشد و توسعه باکتری استرپتوکوکوس موتانس که باعث ایجاد حفره و پوسیدگی در سطح دندان میشود ، انجام میدهد.
دمنوش جو ﯾﮑﯽ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﻨﯽ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻓﻨﻮلی با ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ. جودارايترکیباتشیمیاییبا نام مهارکننده های پروتئاز است که اینترکیبات عواملتولیدسرطاندررودهرامتوقفکردهوازایجادتومورهاجلوگیري میکنند.
همچنینازتولیدکلسترول بد درکبدجلوگیريمیکند، کهبدین طریقاحتمال ابتلابهبیماريهايقلبیکاهش پیدامیکند. اینخاصیتآن، بهعلتوجودبتاگلوکانمحلولدرآب، موجود در جو میباشد. علاوه بر این دم نوش جو رست شده، میتواند به عنوان کاهش دهنده غلظت خون عمل کند.
